Ricette
Sugo al polpo, con il trucco di Cannavacciuolo viene strepitoso: pochi passaggi per un risultato garantito
Nel cuore della cucina mediterranea, dove tradizione e innovazione si fondono armoniosamente, spicca la figura di Antonino Cannavacciuolo, chef di ...
Un bicchiere e 5 minuti: basta solo questo per preparare la colazione più sana e golosa (non ne farai più a meno)
Un bicchiere e solo 5 minuti possono trasformare una colazione in una vera festa con un dolce ottimo e degno ...
Pasta alle vongole, con il segreto di Barbieri diventa un incanto (ma attenzione alle critiche)
In un recente episodio culinario che ha acceso gli animi degli appassionati di gastronomia, lo chef Bruno Barbieri ha introdotto ...
Non solo melanzane, Sophia Loren la parmigiana la prepara così: un’esplosione di gusto
Il segreto di Sophia Loren per una parmigiana perfetta e super gustosa: non solo melanzane, anche un altro super ingrediente. ...
Torta di compleanno, così si prepara in cinque minuti anche con i bambin: divertimento e golosità tutta da provare
Quando si tratta di festeggiare il compleanno dei più piccoli, la torta è senza dubbio l’elemento centrale attorno al quale ...
Zucca a Settembre? Sì, ma non i soliti piatti: stuzzicheria (lampo) per tutta la famiglia
Con la zucca non ci prepari solo la pasta: fra le ricette più amate, questa è sicuramente una bontà per ...
Parmigiana col segreto dello chef Cannavacciuolo: il tocco di classe che la rende irresistibile
La parmigiana è uno dei piatti più amati dagli italiani. Le melanzane fritte con il pomodoro e l’uovo sodo è ...
Panatura dorata e cuore filante: quando devo svuotare il frigo preparo questi medaglioni sfiziosissimi, bastano 20 minuti
Facili da fare e molto buoni da mangiare: sono i medaglioni di patate con prosciutto e formaggio. Andiamo a vedere ...
Conoscete gli spaghetti alla assassina? Ecco come preparare una bontà “omicida”
Gli spaghetti all’assassina sono un inno alla cucina barese, un piatto che ha conquistato chiunque: ecco i passaggi da seguire ...
Voglio darti 3 suggerimenti importanti per conservare l’aglio in casa (per lunghi periodi)
Come conservare l’aglio in casa a lungo? È molto semplice se si conoscono i metodi giusti: ecco 3 consigli utilissimi. ...
Ma quali patate: il pollo più tenero e aromatico lo preparo con questo contorno da leccarsi i baffi
Un contorno super gustoso e alternativo alle solite patate per accompagnare il pollo: ecco cosa accostare, il connubio è perfetto. ...
Con delle patate e qualche uovo preparo una cena da leccarsi i baffi: mezz’ora e siamo a tavola
Una ricetta super gustosa da preparare per cena: semplice e facilissima da fare, bastano alcune patate e qualche uovo. Realizzare ...
Addio caldo torrido, si torna ai fornelli: con gli ‘Schiaffoni alla siciliana’ ho fatto un figurone. Provare per credere
Schiaffoni alla siciliana, un primo piatto tipico della cucina del sud: ogni volta che li preparo in tavola è un ...
Cremoso dentro e croccante fuori: è questo il polpettone più buono di Settembre
Tra le varie versioni di polpettone c’è questa che è super gustosa: con un’appetitosa croccantezza esterna, all’interno invece è cremoso. ...
Pesto alla genovese, mia nonna faceva questo e non diventava mai scuro: davvero geniale
Il trucco della nonna per non far diventare scuro il pesto alla genovese: così è buono e saporito e anche ...
Torta di mele al microonde: viene alta, soffice e cremosa. E mi risparmio anche il calore del forno acceso
Alta, morbida e super golosa: la torta di mele può esser fatta anche al microonde con un notevole risparmio di ...
Dal ripieno esplosivo e lo scrigno friabile: a Settembre per cena mi chiedono solo questa crostata salata
Il suo ripieno è semplicemente irresistibile: questa crostata salata è l’alternativa perfetta a cena, piace a tutti ed è velocissima. ...
Cotolette di melanzane, passaggio fondamentale prima di metterle in friggitrice ad aria: altrimenti le rovini
Per fare delle ottime cotolette di melanzane c’è un fondamentale passaggio: occorre farlo prima della cottura in friggitrice ad aria. ...
