Nel cuore di Napoli, un piatto racconta storie antiche con ingredienti semplici ma pieni di carattere: i paccheri alla napoletana.…
Quando una bomba atomica esplode, la palla di fuoco che si sprigiona raggiunge temperature incredibili. Poi, lentamente, comincia a raffreddarsi.…
Il profumo di pancake appena fatti riempie la cucina in meno di mezz’ora. Non servono ingredienti complicati né attese interminabili:…
Un morso di pollo avvolto in una salsa che sa di dolce e aspro, con i peperoni croccanti e l’ananas…
«Ho perso tutto, non so più da dove ripartire». È questa la frustrazione che si legge, nitida e palpabile, nei…
Un negozio italiano ha appena messo online i nuovi Oppo Reno16, con prezzi che superano i 700 euro. Ecco la…
Un espresso senza acqua calda: la rivoluzione dell’Università di New South Wales A Sidney, un gruppo di ricercatori dell’Università di…
I piccoli calamaretti spillo appena scottati si mescolano alle casarecce rigate, avvolti da un pesto di spinacini fresco e cremoso,…
Quando il profumo della carne che sobbolle si mescola a quello della polenta appena versata, sai che sta per arrivare…
Il forno acceso a 250 gradi sprigiona un profumo che riempie la cucina: le melanzane arrostite stanno per diventare protagoniste…