Non una ricetta, ma una vera dichiarazione d’amore: i banana cookies ricoperti di cioccolato sono pronti a conquistare il tuo cuore.
Sei alla ricerca di uno snack goloso ma allo stesso tempo salutare e che non ti faccia sentire in colpa per averlo mangiato? Allora i banana cookies ricoperti di cioccolato fanno proprio al caso tuo: non stiamo parlando infatti dei soliti biscotti industriali pieni di zuccheri nascosti e ingredienti dai nomi impronunciabili. Questi sono fatti a mano e con ingredienti che potresti trovare tranquillamente nella tua cucina, o quasi.
La banana, dolce al punto giusto, fa da base a un invitante quanto croccante strato di di cioccolato fondente che ti farà dimenticare tutti i sensi di colpa che provi ogni volta che addenti qualsiasi dolce. Anche perché sono veloci, pratici e salutari. Insomma, se esiste uno snack che fa può fare bene al corpo e allo spirito è proprio questo. E poi, diciamocela tutta: chi ha deciso che mangiare sano debba essere noioso? Con i banana cookies puoi concederti un momento di puro piacere senza per questo dover andare subito in palestra per farti perdonare i tuoi peccati di gola.
Ovviamente la variante più light è quella col cioccolato fondente, ma se si vuole un piccolo strappo alla regola, il cioccolato al latte è quella piccola coccola di piacere perfetta per i banana cookies.
Consiglio extra: si può anche cospargere i biscotti con un po’ di granella di pistacchio per un gusto esagerato.
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