Primo piatto super rapido da preparare e buonissimo nella sua grande semplicità: ci vuole davvero poco e ha una cremosità squisita.
A volte realizzare un piatto gourmet è davvero facilissimo. Per ottenere l’effetto dei piatti dei grandi chef non occorre una preparazione elaborata, ingredienti costosi e tanto tempo da passare in cucina.
Lo dimostra questo primo piatto molto appetitoso che si prepara in un batter d’occhio. Gli ingredienti sono pochi e semplici, economici e alla portata di tutti. Ideale da fare quando si va di fretta e bisogna portare in tavola qualcosa di gustoso senza troppa fatica.
Si tratta della pasta con crema di funghi e formaggio spalmabile. La cremosità è grande e avvolgente. Il gusto è accattivante e piace a grandi e bambini. In poche mosse si realizza un piatto da leccarsi i baffi: ecco come.
Semplice e irresistibile, dunque. Sono le caratteristiche della pasta con crema di funghi e il formaggio spalmabile Philadelphia o altro dello stesso genere. Si possono usare i funghi surgelati o freschi che andranno rosolati in un soffritto in cui acquisiranno un buonissimo sapore.
Poi vanno frullati e uniti al formaggio per raggiungere una cremosità al top. Non c’è un formato di pasta da prediligere, il condimento si sposa bene con tutti e li avvolge meravigliosamente. Le dosi di questa ricetta sono per 4 persone.
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