Ricette

Ormai la porto ogni giorno in spiaggia: la focaccia lampo (5 minuti) è lo snack preferito di tutta la famiglia

Ti piace tanto la focaccia? Allora questa ti lascerà davvero senza parole perché potai preparala in 5minuti: ecco la ricetta.

Uno dei piatti preferiti da portare durante le tue vacanze estive o in spiaggia mentre sei in compagnia dei tuoi amici è senza dubbio la Focaccia che risulta essere super gustosa, veloce da preparare e che unisce grandi e piccini. In questo articolo, infatti, vi sveleremo una ricetta che vi porterà via solo 5 minuti del vostro tempo e vi lascerà davvero senza parole: andiamo a scoprire insieme tutti i dettagli.

Focaccia Lampo ecco come si prepara (Ispacnr.it)

Quando noi parliamo di focaccia stiamo intendo questa specie di pane lievitato con una fora rotonda, schiacciata che si presenta in genere con un interno piuttosto alveolato e una crosta dorata molto sottile   e può adattarsi ai gusti di ognuno dei vostri ospiti.

Una preparazione simile a quella della Focaccia esisteva già dall’Antica Roma, che era utilizzata ai tempi per essere intinta nelle zuppe, come un cibo povero costituito da ingredienti semplici ma a disposizione di qualunque persona.

In Italia, però, è bene specificare che esistono vari tipi di focacce tutte con  un gusto strepitoso; ad esempio, la Focaccia Genovese è quella bassa e leggermente croccante e si vende a fette, la Focaccia Barese , che aggiunge all’impasto anche semola rimacinata e patate lesse, la Focaccia Messinese che ha lo strutto al posto dell’olio, aggiunge anch’essa la semola e viene condita con la tuma che non è altro che un formaggio siciliano.

Focaccia lampo, la ricetta gustosa che sorprende tutti

Se sei un vero appassionato di Focaccia e le hai assaggiate tutte, allora è arrivato il momento di provare a gustarti in spiaggia insieme ai tuoi figli, amici, parenti e nipoti questa ricetta davvero incredibilmente buona e che, soprattutto, si prepara in soli 5 minuti. Ed è proprio per questo che prende il nome di Focaccia Lampo. 

Focaccia ricetta gustosa da preparare in 5minuti- credit Pixabay (Ispacnr.it)

Per realizzare la nostra Focaccia velocissima e gustosa bastano questi ingredienti:

  • 150 g Acqua
  • 2 cucchiai Olio extravergine d’oliva
  • 1 cucchiaino Sale
  • 1 bustina Lievito istantaneo per preparazioni salate
  • q.b. Rosmarino
  • q.b. Sale grosso
  • Olio extravergine d’oliva

Procediamo con il realizzare questa specialità:

  1. Metti in una ciotola farina con l’olio e il sale e pian piano aggiungi l’acqua e mescola con una forchetta;
  2. Aggiungi il lievito istantaneo per torte salate e mescola velocemente. Per far si che non si creano grumi aiutati con una forchetta;
  3. Stendi la carta da forno e poni la focaccia allungando di conseguenza la pasta
  4. Decora la focaccia con sale grosso e rosmarino e un filo di olio extra vergine di oliva;
  5. Inforna la focaccia ma non devi riscaldare il forno, basta che la inserisci a 180° in un forno statico per circa 25/30 minuti.
  6. Sforna la focaccia e gustala con i tuoi amici.
Antonella Boccasile

Ciao sono Antonella Boccasile, sono laureata in Marketing e Comunicazione d'azienda e ho una specialistica in Informazioni e sistemi editoriali. Oltre ad aver maturato la passione per la scrittura, per la sceneggiatura e per l'arte e lo spettacolo, ho anche un master in Digital Marketing e sono Social Media Manager.

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