INNOVATIVE USE OF OLIVE, WINERY AND CHEESE WASTE BY PRODUCTS IN ANIMAL NUTRITION FOR THE PRODUCTION OF FUNCTIONAL FOODS FROM ANIMALS: INNO.TRITIONDuring the Final Event, the four project partners presented the main results obtained during the project implementation, and in particular:
• Use of agro-industry wastes as Olive, Winery and Cheese by-products, ... Read More
01
Giu2022
25
Nov2021
Cos'è NUTRIBOXLa piattaforma Nutribox eathinking sviluppata da un gruppo di ricercatori del CNR-ISPA, nasce durante l’emergenza pandemica da un’attenta analisi dei cambiamenti nei consumi alimentari e socio-economici imposta dall’eccezionale periodo che abbiamo vissuto. Tale periodo ha, infatti, determinato numerosi cambiamenti nella vita dei consumatori, nelle abitudini alimentari e nella modalità ... Read More
08
Set2021
"What's Next?" - Congresso internazionale del MoniQA 9/10 Settembre 2021
The industry segment food has seen numerous developments in the past few years. So it is a good time to ask the question “What’s Next?”. As such, the human microbiome got into the focus of researchers and ... Read More
31
Mag2021
IR2MA – Large Scale Irrigation Management Tools for Sustainable Water Management in Rural Areas and Protection of Receiving Aquatic Ecosystems Project co-funded by European Union, European Regional Development Funds (E.R.D.F.) and by National Funds of Greece and Italy D.2.1.3.
Registrazione e partecipazione gratuita: https://attendee.gotowebinar.com/register/8915318980804634635
Follow:
Website: https://www.interregir2ma.eu/
Facebook: Interreg IR2MA
Comitato organizzatore:
Angelo Parente, ... Read More
16
Apr2021
NutrAge è un progetto del Consiglio Nazionale delle Ricerche che, grazie ad un approccio integrato di diverse competenze scientifiche messe in campo dal DiSBA, ha obiettivi di grande rilevanza come l’ampliamento delle conoscenze sui composti bioattivi presenti in molteplici matrici alimentari, la selezione delle frazioni di maggiore interesse salutistico, lo ... Read More
23
Mar2021
Lunedì 29 marzo alle ore 17, in diretta sul sito web e sui canali Facebook e YouTube dell’Unità Comunicazione e Relazioni con il pubblico del Cnr, verrà presentato con un evento interamente on line, il volume “European Jellyfish – Prime ricette a base di meduse in stile occidentale”, edito da ... Read More
18
Feb2021
Evolution of analytical methods and current gaps in food allergen detectionDo method sensitivities comply with recommended allergen reference doses? The ThRAll-EFSA project is developing a tool to quantify allergens in complex foods using MS techniques for improved analytical accuracy. Articolo su invito su AFFIDIA journal a cura della Dott.ssa Linda ... Read More
